Notre histoire

Comercial Apícola Rossend Margalef

Au service de l’apiculture

Comercial Apícola Rossend Margalef est une entreprise qui se consacre à la production de miel et des produits de la ruche.

L’esprit de service s’inscrit dans nos valeurs et  nous bénéficions des longues années d’expérience dans le domaine de l’apiculture. Nous offrons également du matériel apicole, pollen, gelée royale, du vinaigre au miel, produits de beauté à  base de miel, etc.

Nous sommes apiculteurs par tradition et cela nous  a été transmis par nos ancêtres et nous souhaitons le transmettre aux générations futures. En faisant  la transhumance à  proximité des floraisons d’oranger à la limite avec la province de Castellón tout en combinant avec l’activité de l’apiculture.

Déjà  en 1977, nous avons décidé d’augmenter l’activité de l’apiculture et la convertir dans notre principal métier. Toutes ces années nous avons travaillé pour créer une entreprise de référence dans le secteur et produire du miel de bonne qualité pour satisfaire les palais les plus exigeants.

Notre cuve d’homogénéisation vous garantit le suivi de qualité de plusieurs tonnes de fûts  parfaitement identique.

Connaissances et compétences

Nous comptons actuellement avec 3.000 ruches en régime de transhumance qui suit la floraison. Nous transportons les ruches depuis la côte méditerranéenne de Tarragone et de Barcelone, où elles séjournent pendant l’hiver. Au printemps, les ruches sont ensuite transportées à Lleida pour le romarin tardif et à Mollerusa pour les arbres fruitiers. Elles arrivent enfin dans les Pyrénnées, où elles passent l’été à produire le miel de haute montagne.

Suite à la demande croissante de notre miel de haute qualité, nous avons amélioré le processus de nos installations de stockage et de remplissage, en veillant, comme toujours, la traçabilité de notre miel.

Nos excellents miels ont été récompensé à plusierus reprises dans des concours internationaux comme Apimondia 2009 où nous avons reçu la médaille d’or et la médaille de bronze. Depuis l’année 2011 jusqu’à présent nous avons assisté toutes les ans au concours international Taste & Quality institute (ITQI) de Belgique ou notre miel de Romarin, miel d’Oranger, miel de Pyrénées (haute montagne) et miel de citronnier ont été  récompensés  avec deux et trois médailles d’or.

Bon miel au niveau international

Nous avons mis en place de nouveaux systèmes qui respectent la qualité du miel. Actuellement, nous commercialisons nos produits non seulement à échelle nationale mais également à échelle internationale. Notre miel est très bien apprécié a niveau international car il est totalement naturel et d’une très haute qualité. A ce jour, les ventes internationales représentent plus de 60% de notre chiffre d’affaire.

Nous produisons et sélectionnons miel de Romarin, miel d’Oranger, miel d’Haute montagne (Pyrénées), miel de Thym, miel de Forêt, miel de Châtaignier, miel d’Acacia, miel de Tilleul, miel de Citronnier, miel deTournesol,  et beaucoup d’autres variétés.
Selon les conditions météorologiques, nous produisons entre 60 000 kg et 90 000 kg de miel par an.

Nous sélectionnons également miels d’autres apiculteurs pour satisfaire la demande de nos clients.